Boek
Nederlands

Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek

+1
Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek
×
Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek

Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek

Sinds het verschijnen van Ecofabulous koken in alle seizoenen, met daarin alleen pure recepten, werd Lisette steeds vaker gevraagd naar de recepten van haar beroemde cupcakes en taarten. Lange tijd hield ze deze angstvallig geheim, maar nu is er dan toch Lisette in Luilekkerland vol overheerlijke recepten van cupcakes en brownies, vlaaien en cheesecakes, en biscotti en muffins. Alles natuurlijk we
Titel
Lisette in luilekkerland : het ecofabulous bakboek
Auteur
Lisette Kreischer
Taal
Nederlands
Editie
2
Uitgever
[Amsterdam]: Artemis, 2013
149 p. : ill.
ISBN
9789047201755 (paperback)

Besprekingen

Je bent uit volle overtuiging veganist, voelt je daar lekker bij, maar er is een groot nadeel: je bent dol op gebak en daar zitten eieren, boter en vaak ook honing in. Dus zijn daar alternatieven voor nodig. Omdat bij bakken de juiste verhoudingen belangrijk zijn is dat niet eenvoudig. Kreischer die al eerder van zich liet spreken met haar boeken 'Veggie in pumps' en 'Ecofaboulous: koken in alle seizoenen'* probeerde goede vervangers te vinden. Dat is haar gelukt en met dit enthousiaste boek presenteert ze bakrecepten waar veganisten heel blij van kunnen worden. Vooraf uitleg over veganisme en informatie over het hoe en waarom van de gekozen ingrediënten. De recepten zijn goed uitvoerbaar, elk voorzien van een vrolijke foto en hier en daar afgewisseld met extra informatie. Engelse recepttitels, ook in de tekst veel Engelse uitdrukkingen. Voorin het sprookjesachtig gebrachte levensverhaal van Kreischner die op 10-jarige leeftijd besloot geen vlees meer te eten en later veganist werd. M…Lees verder